Kakek 90 Masih Olah Kolang-Kaling - Harian Umum Radar Karawang
Berita Terbaru:
Home » » Kakek 90 Masih Olah Kolang-Kaling

Kakek 90 Masih Olah Kolang-Kaling

Written By Admin Raka on Rabu, 23 Mei 2018 | 13.30.00

PURWAKARTA,RAKA - Sejak tahun 1960 lalu, Juhari pria yang kini menginjak usia 90 tahun itu telah menekuni usaha mengolah buah caruluk. Tanaman buah dengan nama lain kolang-kaling itu melimpah di tempat tinggalnya, di Kampung Sukamulya, Desa Pasirmunjul, Kecamatan Sukatani, Kabupaten Purwakarta.

Juhari terlihat masih nampak tetap semangat menghabiskan waktu berpuasanya sambil mengolah buah kolang kaling. Buah tersebut menjadi salah satu menu makanan pembuka puasa yang banyak digemari. Juhari mengaku meski diusianya sudah cukup renta, dirinya mampu mengolah serta menghasilkan 10 kilogram kolang-kaling disetiap harinya selama bulan Ramadan. "Saya bikin caruluk sejak tahun 60 an," kata Juhari, saat ditemui, Selasa (22/5).

Pria yang menjabat sebagai Ketua RT Kampung Sukamulya itu menjelaskan, kolang-kaling yang diolah, diambil dari pohon aren yang tumbuh dibelakang rumah tempat tinggalnya. "Setelah diolah lalu kolang kaling saya jual kepada para pengecer dengan harga Rp8.000 rupiah perkilonya," katanya.
Juhari berharap, masih diberi kesempatan hingga Ramadan tahun selanjutnya, sehingga dirinya masih bisa membuat dan mengolah salah satu menu makanan favorit bagi orang yang berpuasa tersebut. "Insya Allah kalau ada umur panjang dan masih kuat, saya maka puasa tahun depan saya akan tetap membuat kolang kaling," ujarnya.

Dihubungi terpisah, Kepala Desa Pasirmunjul, M Hilman Nurzaman mengatakan, bulan Ramadan merupakan bulan penuh berkah bagi warganya. Sebab tak sedikit warga Pasirmunjul sering panen kolang kaling untuk dikirim ke sejumlah pasar di Purwakarta. "Lebih dari 10 petani buah aren panen saat ini. Biasanya ada tengkulak atau pengepul yang datang untuk membawa hasil panen warga di sini," ujarnya. (gan)
Berbagi Artikel :
 
Support by : Admin Mang RaKa
Copyright © 2016. Harian Umum Radar Karawang - All Rights Reserved
Template by CreatingW Published by M-Template